
Un soir ou un lendemain de fêtes, j'essaie de faire light, enfin, hummmm.
Lors notre dernier séjour en Bretagne nous avons fait une étape à Rennes, une jolie ville au centre historique typique.

BOUDIN BLANC AU MORBIER & JAMBON Ingrédients par personne un boudin blanc deux tranche de jambon, style sérrano du morbier Préparation Faire revenir à la poêle sur toutes les faces les boudins…

Avec une farce plus légère que la classique chair à saucisse , c'est plus digeste, surtout en période de fête.

Quantité pour: 1 personne Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 9 minutes à 180°C Four chaleur.

Comme vous avez pu le voir, je suis en ce moment en pleins tests de mes recettes de fêtes .

Je vous présente une recette très savoureuse réalisée par mes parents pendant les fêtes.