Avec une farce plus légère que la classique chair à saucisse , c'est plus digeste, surtout en période de fête.
Le boudin basque La cuisine Basque est généreuse, savoureuse, familiale mais subtile, a du caractère, tout à l’image de son territoire et de ses habitants.
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui, avec une recette que vous pouvez faire pour votre repas de Noël ou du Jour de l'An.
Boudin blanc et julienne de pomme flambé·es au Calva Ingrédients : 1 boudin blanc aux truffes, 1 pomme Golden, beurre, Calvados.
Recette Tarte boudin blanc et pommes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Boudin blanc aux champignons et crème tomatée Je n'avais encore jamais cuisiné de boudin blanc, je me contentais de proposer des minis boudins chauds à l'apéritif.
Cassolette de boudin blanc et brique de brebis Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, 1 pomme de terre cuite, 3 tranche de fromage brique.
Une tarte un peu festif, pleines de saveurs, un mélange sucrée - salée J' adore faire des tartes, des quiches, c'est idéal.
Face au succès de la salade de boudin noir , j'ai immédiatement récidivé avec du boudin blanc : il faut dire que c'est la saison.