Les Meilleures recettes de Gibier de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gibier
P'tite biche en cocotte au four, marinade au vin rouge

P'tite biche en cocotte au four, marinade au vin rouge

Mes beaux-parents m'ont gentiment offert deux beaux morceaux de biche aux dernières vacances.

Menu de Noël 2020

Menu de Noël 2020

Menu de Noël 2020 - Apéritif avec mini-briochés   - Escargots bourgogne :   - Pavé de biche mariné à la truffe, sauce aux.

Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac

Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac

Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de Sanglier mélange rôti/gigue 1 l de Vin rouge pour moi du Madiran 2OO g de Champignons de Paris frais 4 Carottes 2 Oignons jaunes 200 g de Lard fumé 1 Bouquet g…

5 astuces pour passer des vacances healthy !

5 astuces pour passer des vacances healthy !

L’été est là, et avec lui ses vacances, ses soirées ,… et parfois ses mauvaises habitudes ! Le fait de partir en vacances et de changer complètement de mode de vie peut vous faire perdre quelques uns de vos bons réflexes.

Toast de saumon, crème à l'huile de pistaches

Toast de saumon, crème à l'huile de pistaches

Quand on dit "toast au saumon fumé" on pense toast de pain de mie, tartinés de beurre avec une lichette de saumon fumé.

Faisan flambé +

Faisan flambé +

Le faisan est une viande fine que nous aimons déguster au moins une fois l’an.

Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

Au début des vacances scolaires, mon p'tit bonhomme est parti en colo pendant une semaine.

1 Recette facile, Tartines gourmandes à la brandade de Morue

1 Recette facile, Tartines gourmandes à la brandade de Morue

Une recette aussi simple que rapide pour un apéritif dinatoire ou une entrée chaude made in Sud de France savoureuse - Benedicte Lelievre - Préparation : 2 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - Coupez vos tranches de baquettes.

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