Le Top des recettes de Gibier
La meilleure recette des saucisses enrobées de bacon à la mijoteuse!
Vous pourrez les oublier facilement en faisant autre chose.
Chou rouge cuit
Le chou préparé de cette manière accompagne bien le gibier mais plus simplement un rôti de porc , de la volaille , une bonne saucisse de T.
Civet de Chevreuil
Depuis quelques années, je me mets à cuisiner le gibier et j'avoue y prendre goût et plaisir.
Terrine de Sanglier
Terrine de Sanglier au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cassoulet guyanais au cochon bois
En Guyane le cochon bois ou pécari est un petit sanglier qui vit dans la forêt amazonienne, on en croise en liberté aux portes des villages.
Gâteau au Chocolat Kinder
Quel parent n'a pas dans ses placards des restes de chocolat Kinder Surprise dont il ne sait quoi faire, voir même des restes de chocolats de Noël ou de Pâques ? Voici donc une recette qui vous permettra de "recycler" tout ces restes en satisfaisant.
Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir
Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir (pour 40 ravioli 7cm x 7cm environ) Ingrédients: 750 gr de pâte à ravioli 500 gr de viande de chevreuil et de cerf 160 gr de chair à saucisse 120 gr de champignons bruns 6 tranches de lard ou bacon 1 courgette 1.
CIVET DE SANGLIER
Faites revenir 1 oignon haché avec 1 platine de lard et 1 platine de petit salé coupés très fin.