Fricassée entre terre et mer au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Aujourd’hui je vous propose une terrine surimi et crabe que j’ai réalisée plusieurs fois pendant les fêtes, un plat qui se préparer en avance et qui est vite réalisé.
Avec cette recette je participe à l'échange de recettes entre blogeurs sur un groupe Facebook, organisé par Sonia de la Cuisine de Boony.
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .
Ingrédients pour 4 personnes : 2 litres de moules 10 bâtons de surimi 3 tomates 2 oignons 3 gousses d’ail ½ poivron vert ½ piment.
Comme les beaux jours se sont installés, des envies de réalisations légères, simples mais néanmoins colorées et variées se font sentir.
Aujourd'hui, je vais faire un tour d'horizon d'un ingrédient beaucoup décrié, le surimi.
Alors cette salade a été ma préférée du lot réalisé pour mon anniversaire! j'en ai mangé deux jours sans me lasser! J'en ai l'eau à la bouche rien qu'à y repenser, je la referai! Pour 4/6 gourmands : 500 g de torti 24 bâtonnets de surimi 1 barquette.