Pour 6 personnes : 14 bâtonnets de surimi 365 gr de lentilles corail 600 ml d'eau 50 ml de crème fraîche 1 échalote sel, poivre .

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade.

Très fraîche, cette salade fait toujours sensation à la maison.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ingrédients pour 6 personnes : 4 endives (+/- 500 g) 10 ml d'huile 1 pâte feuilletée (+/-250 g) 4 gousses d'ail 5 brins d'aneth 250 ml de crème épaisse Sel et poivre du Moulin à volonté 300 g de surimi en bâtonnets coupés en rondelles 50 g de parmesan.
Cette semaine comme nous sommes tous en vacances , j'essaye de m'octroyer des petits moments privilégés avec chacun de mes monstres , avant hier c'était shopping avec Adeline et pendant ce temps zom nous préparait : Le surimi en cocotte et en dessert.

Voici des petits flans très faciles à réaliser, vous pourrez les déguster avec une sauce mayonnaise au citron accompagnés d’une salade verte.

Voici de délicieux petits cakes, plein de fraîcheur, tout légers en bouche.