Une petite recette que j’ai trouvée chez Jawahir Palace, j’ai découvert ce beau blog lors d’un Tour en cuisine et j’aime y retourner pour m’inspirer de ses belles…
Pour 3 personnes: Ingrédients: - Quelques feuilles de salade - 100g de crevettes grises - 10 batons de surimi - 1 boite de thon - 2 échalotes - Quelques lanières de saumon fumé - Sel, poivre - Sauce cocktail - Quelques gambas pour la garniture - Persil.
Simple et rapide, j'ai doublé les doses car on était 10 personnes, bon c'est vrai qu'il faut aimer le surimi et le kiri, la prochaine fois je l'ai ferait plutôt .
Le week-end approche, voici une idée pour vos apéros! Cela dit, accompagnés d’une salade ils pourront très bien aussi faire office d’entrée.
Pour 6 personnes : 14 bâtonnets de surimi 365 gr de lentilles corail 600 ml d'eau 50 ml de crème fraîche 1 échalote sel, poivre .
Encore une p’tite recette salée et après on repart sur le sucré, promis.
Une bonne tite salade par ces beaux jours!!!Pratique pour aller faire un pic-nic.