Il y a longtemps que je n'ai proposé une recette aux lentilles beluga.
Tout le monde connait la blanquette de veau, un ragoût de veau aux légumes accompagné d'une sauce parisienne (selon la nomenclature.
Je cuisine rarement le haddock et pourtant je l'adore avec son goût fumé.
C’est le retour du printemps et de la fameuse recette annuelle aux asperges !!! Pile pour Pâques comme d’habitude haha.