Le Top des recettes de Poisson transformé
HADDOCK AU BEURRE BLANC
Une délicieuse recette de poisson fumé, la plus grosse vente du resto la Closerie des Lilas à Paris.
Rougails morue aux 3 poivrons
Le rougail morue! J'adore, bien pimenté et accompagné de riz : un vrai régal! Ici j'ai ajouté du poivron, les choisir tendre, bien.
Verrines de surimi au Boursin, et son duo de tomates cerises vinaigré
Voici une seconde verrine que j'avais servie lors d'un apéro avec des amis, très simple, bonne et surtout rafraîchissante! Prête en quelques minutes! Pour 6 gourmands : 1/2 sachet de surimi râpé 1/2 barquette de duo de tomates cerises jaunes et rouges.
Cake de la mer aux miettes de surimi
Selem alaykoum/bonjour Une petite idée facile et rapide pour varier vos cakes salés,un cake bien moelleux aux miettes de surimi,idéal en entrée ou bien pour vos apéritif salés! ingrédients: 200 grs de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait.
Des Pasta au Fromage frais Ail et Fines herbes
Chez moi, les pâtes sont un succès assuré à tous les coups.
Grand aïoli
Voici l'un de mes plats préférés, de la morue au court bouillon, et surtout un bel assortiment de légumes al dente.
Acras de morue super moelleux…
Une recette parfaite pour faire une entrée lors d’une soirée, se déguste très bien accompagnée d’une bonne bière froide.
Accras de morue
– Akras – Qui n’apprécie pas ces petites bouchées « so exotic » préparées généralement à l’occasion d’un apéritif dînatoire ? Ils sont si populaires qu’ils ont traversé mers et océans car l’on en raffole tout autant en Métropole.