
J'ai réalisé cette salade avec ce que j'avais au frigo un soir, je n'avais pas envie de passer des heures en cuisine et j'avais envie de fraîcheur, on a adoré cette salade, simple efficace et tout en couleurs! Pour 2 gourmands : 2 poignées de jeunes.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 MinutesDessalage de la Morue 12 Heures ► 600 g de morue salée ► 1 kg de pommes de terre de type BF 15 ► 1 bouquet de cerfeuil ► 60 g de beurre ► 3 cuil.
C'est une entrée fraicheur ou en plus grande quantité une salade à emmener en pique nique ou pour un diner sur la terrasse.

L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.

Aki et morue salée, plat national de la Jamaïque

Ce plat de haddock et pommes de terre à la crème nous a encore régalés tout récemment et j’ai pensé remonter la recette pour vous le remettre en mémoire dans l’éventualité d’un ma…

Je m'étais récemment laissée tenter par un lot de deux paquets de surimi.