
Makizushi à la salade Dans la famille « J’adoooooore les sushis ! », je vous présente le petit dernier que j’ai testé récemment : un maki où la feuille d’algue nori est remplacée par une feuille de riz doublée d’une feuille de salade, parfait quand on.

Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.
Noël est à peine passé que l'on se pose déjà la question du repas de la Saint-Sylvestre ! Voici une petite entrée simple et goûteus.

Recette Palmier feuilleté de saumon et crème fraîche proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
![Galette de son d’avoine, oeufs brouillés au saumon [recette Dukan]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-galette-de-son-d-avoine-oeufs-brouilles-au-saumon-recette-dukan.jpg)
J'arrive à tenir (a peut prêt) mon régime Dukan (sauf en Irlande, mais c'était les vacances hein !).

Mini hamburgers maison garnis de saumon fumé et d'une crème au fromage frais, citron et ciboulette

J'adore ces petites bouchées à la forme originale et qui restent bien croustillantes même préparées à l'avance ! Je vous donne ici deu.

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon1 L de bouillon de volaille125 g de vermicelles de riz1 poireau1 chou pak choi 200 g de pousses de haricots mango4 œufs3 càs d’huile de sésame1 càc de sauce Sriracha 5 càs de sauce sojaLe jus de 2 citrons.