Comment fumer du saumon à froid ? Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de déguster un délicieux saumon fumé à froid chez Julien & vous.
La tarte soleil au saumon et fromage frais et une recette qui présentera à merveille vos petits feuilletés et en plus elle est simple et rapide à réaliser
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
J'adore ces petites bouchées à la forme originale et qui restent bien croustillantes même préparées à l'avance ! Je vous donne ici deu.
Calories : 284kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson 15 minutes Difficulté : Facile Pour 5-6 aumônières Ingrédients pour les crêpes : - 160g de farine - 2 oeufs - 300ml de lait Ingrédients pour la béchamel : - 20g de farine - 200ml de lait - Sel.
Très simple et rapide à préparer tout en étant présentable et relativement léger.
Recette Palmier feuilleté de saumon et crème fraîche proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tajine au poissons, courgettes et citrons confits Encore un tajine délicieux, light et hyper rapide à faire ! Pour le poisson, je fais souvent avec ceux que j'ai en stock, aujourd'hui j'ai mis 2 pavés de saumon et un morceau de saumonette, mais c'est.