
Ingrédients (4 personnes): Ingrédients: -800g de filet de saumon -1 cs de jus de citron -huile d'olive -poivre la mousse: -125g de crevettes cuites -120g de crabe -1 blanc d'oeuf -7cl de crème semi-épaisse la sauce: -1 échalotte -vin blanc sec -1 cc.

Échalote, thym, ail, butternut, saumon fumé, emmental râpé, huile d’olive

Aujourd'hui, je vous propose une recette originale et doucement épicée ! Vive l'e soleil avec Marque Savoie ! Recette pour 4 personnes.
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C’est une délicieuse recette très santé, de saumon, avec une onctueuse sauce aux tomates séchées.
Pour 12 personnes: 600 gr de chair de crabe (2 kg de pinces de tourteau cuites) 8 oeufs durs 600 gr de pavé saumon frais 12 tranch.

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Plat d'hiver vite fait et plein de saveurs, idéal en repas du soir.