Le Top des recettes de Lieu noir
Lieu noir sous une couverture de tomates
Pour 5 : 5 filets de lieu noir 1 citron vert 3-4 tomates 5 càs de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel Chauffer le four à 200° Dans un plat allant au four mettre quelques sprays d’huile d’olive.
Lieu noir à la croute de chapelure et mélisse
La mélisse est une plante que pousse très bien au jardin, elle y prend même ses aises !!! j'en ai vraiment beaucoup ! Elle a un petit gout citronné, très agréable ! Et si j'en mettais sur mon poisson ? J'ai donc préparé une garniture à base de chapelure.
Lieu noir sauce à l'orange et romarin
Aujourd'hui une délicieuse recette de poisson qui pourrait pourquoi pas se retrouver sur vos tables de fêtes: du lieu noir sauce à l'orange et romarin.
Parmentier de filet de lieu noir
Un délicieux parmentier de filet de lieu noir, pour changer un peu de celui à la viande!
Lieu Noir aux épices Kari
Le poisson est servi souvent en sauce à la tomate ou avec une sauce blanche citronnée.
Parmentier de Lieu au Curry
Un parmentier bicolore recouvrant du lieu noir englouti dans une sauce au curry, le tout en verrine pour une présentation colorée et sympathique.