Le Top des recettes de Lieu noir
Tresse croustillante au lieu noir sauvage, fondue de poireaux et tapenade
Si vous avez lu ma précédente recette vous savez donc que j’ai dû couper mon filet de lieu noir en deux dans sa longueur du fait de sa trop grosse épaisseur.
Lieu noir en filets et anchoïade sur salade provençale chaude
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu noir 2 c.
Lieu noir et ses légumes
C'est un de mes poissons préférés et surtout celui aussi que les enfants affectionnent.
Poivrons farcis au poisson et écrasé de pommes de terre.
500 g de lieu noir ou autre poisson blanc 5 poivrons cornes rouges et 4 verts 500 g de pommes de terre 250 ml de lait 1/2 écrémé huile d'olive thym laurier Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Tagliatelles de riz pimentées aux crevettes et lieu noir
Voici un délicieux plat de poisson, pour voyager jusqu’à Singapour, afin d’accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.
Pâtes Castellane sauce avocat et céviché de lieu noir
J'ai été invité il y a peu de temps par Bellah, [qui tient une page facebook, pour le partage de recettes] à participer à un défi blogueurs.
Crumble de lieu noir au jambon, amandes et noix
Crumble de lieu noir au jambon, amandes et noix 1 kg de lieu noir 3 tranches de jambon fumé 100 g d'amandes effilées 100 g cerneaux de noix concassés 100 g de beurre moutarde à l'ancienne 1 échalote herbes de Provence Chauffer le four à 200°.