Le Top des recettes de Lieu noir
Ventrèche de lieu à l’orientale
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ventrèche de lieu noir 4 litres d'eau 1 c.
Ceviche de lieu noir à la mangue ultra rapide
Légère, fraîche et savoureuse, cette recette de ceviche de lieu noir à la mangue se prépare facilement et en un temps record.
Cuisine acido-basique : ma brandade alcaline de poisson.
Une recette de cuisine acido-basique facile et alcalinisante de brandade revisitée.
Quenelles de poisson faciles
Une excellente façon d’utiliser des blancs d’œufs et d’améliorer une chair de poisson médiocre, du lieu noir, par exemple, pas très fin, mais bon marché.
Filet de lieu noir à la tomate et au sésame
Pour 5 : 5 filets de lieu noir 1 citron 2 petits suisse à 0% 1 petite boite de concentré de tomates 1 càs d’huile de sésame 1 échalote herbes de Provence sésame Chauffer le four à 180° Mettre du papier cuisson dans un plat allant au four.
Filets lieu et poireaux à la crème de comté
4 filets de lieu noir (ou tout autre poisson blanc) 2 poireaux huile d’olive 2 cuillères à café de moutarde 100 g de crème liquide 100 g de comté râpé sel Chauffer le four à 220°C.
Lieu Noir et ses petits légumes
Je vois que j'ai beaucoup de recettes en retard et contaste également que certaines ont été faites il y a plus d'un an.
Filets de lieu noir à la pépéronata & pépinettes
Mon petit frère adoré et sa compagne m'ont fait la surprise de m'envoyer un colis un peu spécial à l'occasion de mon anniversaire.