
Ce matin, en faisant mes courses, je décide d'acheter du poisson qui, me semblait-il, avait déserté notre table depuis quelques jours.

Dorades sur lit de légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
C'est une belle recette estivale qui rappelle les vacances en bord de mer pour ceux et celles qui n'ont pas la chance d'y habiter.

Hier soir, j’ai enfin pu apprécier de goûter mes premières graines germées.

Daurade royale en portefeuille façon Hélène Darroze, une recette exquise, simple et légère, accompagnée par exemple de quelques asperges

Cuisine indienne, me revoilà ! Après les naans au fromage et le dhal de lentille corail et patate douce, vient le tour d’un poisson préparé avec des saveurs tandoori.

Ce dos de cabillaud en croute de tartare d’algues est une pure merveille et une façon de mettre en avant les produits Bord à Bord spécialisé dans les algues alimentaires.

Ce tartare de dorade et d'avocat est parfait à servir en entrée ou verrine apéritive.