Bonjour à tout le monde, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ? On croyait le printemps déjà arrivé mais il semblerait que l'hiver fait de la résistance ! Les températures ont bien chuté et ici dans le sud le Mistral souffle.
Lasagnes au cabillaud, chorizo et poireaux 3 filets de cabillaud3 poireaux8 grandes tranches de chorizo6 feuilles de lasagnes fraiche50 g de comté râpé 50 g de farine50 g de beurre600 ml de lait huile d'olivesel Préparer le béchamel en faisant fondre.
Ce midi, j'avais prévu de tester une autre recette de Pascale Naessens, le poulpe poêlé au poireau.
Avec la pâte brisée aux céréales et kasha dont je vous ai proposé la recette il y a quelques jours, j'ai préparé cette tarte tout à la fois.
Vite fait bien fait, le poisson s'invite à notre table avec ce cabillaud épicé qu poireau et lait de coco, parfumé aux graines de coriandre, curcuma, gingembre et cumin
Ma collègue fin gourmet m’a donné tout à l’heure une recette de pâte « très goûtue ».
Une recette croustillante et fondante ! Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 10 + 20 minutes / 3 à 4 personnes Les.