
Une recette de mère lyonnaise… pour allier poireaux et saint-félicien, un fromage du Dauphiné au lait de chèvre à l’origine, mais désormais au lait de vache, à pâte molle et croûte fleurie.

C’est une recette que j’ai découverte il y a déjà quelques temps sur Marmiton et, pour l’avoir testée à plusieurs reprises, je peux vous affirmez qu’elle est à la fois simple à réaliser et délicieuse! Même les plus récalcitrants au poireau se sont laissés.

Cette année, j’ai acheté pour la première fois des huîtres.

Gratin aux courgettes et poireau WW, recette d'un savoureux gratin léger sans béchamel ni crème à base de courgettes et de poireaux

Terrine de poisson aux poireaux facile à réaliser grâce à une recette très détaillée | A vos papilles !
Une fois n'est pas coutume, voici une recette que je n'ai pas goûté, car il s'agissait d'un cadeau pour une amie.

Après la tartiflette authentique, voici une variante de la tartiflette traditionnelle avec du chou-fleur et des poireaux.