
Bonjour à tous ! Pas de sucré pour une fois mais du salé à base de poireaux cultivés par mon papa.

L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.

Ingrédients : 500 g de viande de boeuf (à hâcher), 4 grosses carottes, 3 poireaux, de l'huile d'olive, 1 verre de vin blanc sec,.

En Décembre, je participe comme jury au 119ème défi de " recettes.

Une recette qui fera son effet tant elle est délicieuse et facile à préparer et tout ça sans gluten!

Ingrédients pour 8 personnes :Trois beaux pavés de saumon2 Pâtes feuilletées épaisses5 Blancs de poireaux15 g de beurre1 C à S de Crème fraîche épaisse2 pincées de noix de muscade250 g de Champigno…

Gratin à base de fondue de poireaux parfumée au vin blanc et à la moutarde et d'andouillettes bien gratinées

Pavés de saumon et sa fondue de poireaux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.