
J'ai repéré cette recette dans le magazine "guide cuisine" du mois de janvier 2008, elle me tentait bien, à l'origine, c'est pour faire des quichettes, mais j'ai préféré pour le format d'une quiche normale.

Cette recette facile de purée de poireaux va s’ajouter au menu spécial touts petits.
Voici le plat principal du menu "mer & santé" dont je vous avais parlé, ici.

Aujourd'hui c'est la recette du gratin de pommes de terre poireaux camembert, un gratin très goûteux grâce au camembert et aux poireaux.
Mes origines polonaises de par mon grand père maternel, influence également ma cuisine.
Quelle drôle d'idée de faire des pancakes salés, non ??? Nous on les adore sucrés au petit déjeuner avec un filet de sirop d'érable, du miel ou de la confiture dessus !!! Mais avec du poireau !!!!!!! J'ai tenté ma chance.

POIREAUX A LA FLORENTINE Ingrédients: 3 poireaux 4 oeufs durs 1 l de béchamel 1 oignon gruyère râpé sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C.

Cette jolie tarte fait honneur aux poireaux !! Elle est très goûteuse pour qui aime ce légume.

La joue doit cuire longtemps et à feu doux pour être tendre.