Les Meilleures recettes de Poireau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poireau
Orzotto aux saumon et poireaux

Orzotto aux saumon et poireaux

L'orzo est une variété de petites pâtes en forme de riz qui se prête très bien à des recettes de types risotto (orzotto donc !), mais est beaucoup plus rapide à cuire et beaucoup moins exigeant que le risotto (pas besoin de remuer en permanence !) Pour.

Mini tartelettes jambon & poireaux

Mini tartelettes jambon & poireaux

Les tartelettes apéro, c'est quand même super pratique.

Quiche sans pâte poireaux chèvre - IG Bas - sans gluten

Quiche sans pâte poireaux chèvre - IG Bas - sans gluten

La réussite de l'association poireau/chèvre n'est plus à prouver et chez nous nous la retrouvons souvent.

Saumon sur nid de poireaux et riz sauce soja sucrée

Saumon sur nid de poireaux et riz sauce soja sucrée

Ingrédients pour 4 personnes: 4 poireaux Riz 150 gr 2 carottes Germe de soja  Sauce soja sucrée 4 morceaux de saumon  4 feuilles de menthe 

Gratin aux Courgettes et Poireau

Gratin aux Courgettes et Poireau

Gratin aux courgettes et poireau WW, recette d'un savoureux gratin léger sans béchamel ni crème à base de courgettes et de poireaux

Fondue de poireaux au lait de coco

Fondue de poireaux au lait de coco

J’avais repéré cette recette du coin de l’œil, mais je ne savais plus où la retrouver… j’ai donc un peu improvisé.

TARTE POIREAUX, SAUMON FUME ET GORGONZOLA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE POIREAUX, SAUMON FUME ET GORGONZOLA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte feuilletée Pour la garniture : 3 œufs 200 g de St Môret 200 g de saumon fumé effilés 200 g de crème fraiche 100 g de Gorgonzola sel, poivre quelques brins d'aneth Pour la fondue de poireaux : 500 g de blanc de poireaux 50 g d'échalote.

Terrine de thon et son coulis de poireaux

Terrine de thon et son coulis de poireaux

C’est une recette que j’ai découverte il y a déjà quelques temps sur Marmiton et, pour l’avoir testée à plusieurs reprises, je peux vous affirmez qu’elle est à la fois simple à réaliser et délicieuse! Même les plus récalcitrants au poireau se sont laissés.

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