Dorade à la Plancha Sauce Moutarde Poivre Rouge Mini-Pâtissons Farcis (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 dorades royales 10 mini-pâtissons 1/2 poivron rouge 1/2 carotte 1/2 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet de thym Huile d'olive Fleur de sel Sel et poivre.
Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable de forme ronde et originaire de la ville de Sablé-sur-Sarthe.
Une soupe froide quoi de mieux pour les soirées chaudes d'été J'ai cueilli l'ensemble des légumes pour cette recette.
La recette de base des madeleines salées vient du livre "Les Madeleines salées et sucrées" de Sophie Dudemaine.
Des fondants avec un cœur de chocolat blanc, encore plus gourmand que les fondants au chocolat noir.
Ce pâtisson m'a fait craqué lorsque je l'ai vu sur l'étal de mon maraîcher.
Ingrédients : 1 gros oignon 10 g d'huile d'olive 400 g de courge 400 g de pâtissons 700 g d’eau 1 c à c de sel 1 c à c de curry Préparation: mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la spatule ajouter.
Pour la première recette de sablés de Noël de cette année, on mise sur Christophe Felder.