Le Saint-Génix est une spécialité de Saint-Génix-sur-Guiers en Savoie.
1 pâtisson 1 courgette 2 œufs 1 oignon 15 cl lait 15 cl crème 50 g fromage râpé (comté) 1 càs d’huile d’olive 2 càs de chapelure Éplucher le pâtisson et le couper en cubes.
*Végétarien* *sans œufs* Voilà de quoi se faire une bonne dose de légumes !!! Le pâtisson je n'avais jamais essayé, il en existe plusieurs couleurs, le mien était orange et avait un bon goût d'artichaut, par contre c'est dur à couper !!! Je vous donnerais.
Petit gratin tout simple et rapide pour jeune pâtisson solitaire.
Le Banana bread est un cake à la banane qui a cartonné sur la blogosphère.
La crème mousseline au praliné et composée d'une crème pâtissière nature, de beurre pommade et de pâte de praliné.
Une tarte aux légumes pour le dîner, accompagnée d'une salade verte.
Des fondants avec un cœur de chocolat blanc, encore plus gourmand que les fondants au chocolat noir.
Haché en habit de fête… Votre marché (pr 6 personnes) : 1 pâtisson 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 100 gr de lardons 400 gr de haché de veau