
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de plie 20 crevettes roses 1 poireau 1 navet 3 carottes 2 pommes de terre 2 oignons 3.

Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de filet mignon de porc 1 gros navet long 2 carottes 4 tiges de citronnelle 2 gousses d'ail 4.

Le temps de cuisson dépendra bien-sûr de la qualité des navets mais le fait de les couper en petits cubes permet une cuisson rapide.
Ingrédients: 120 g de carottes épluchées 150 g de pommes de terre épluchées 60 g de tomate épluchée 500 g de pâtissons épluchés 100 g de navet or épluché 1 cube de bouillon de légumes sel 1 c à c de curry en poudre 880 g d'eau 3 portions de tartare ail.

Faites donc le choix, avec ces grosses chaleurs, D'un plat qui se mange froid, comme ce poisson vapeur.

La recette d'aujourd'hui était notre plat du réveillon de Noël.