J'ai compris pourquoi c'est une soupe russe: le bouillon est rouge!!je n'ai pas mis de navet (le navet, c'est dégoûtant).
Cette recette a été réalisée juste après Nouvel-an.
Ingrédients: 120 g de carottes épluchées 150 g de pommes de terre épluchées 60 g de tomate épluchée 500 g de pâtissons épluchés 100 g de navet or épluché 1 cube de bouillon de légumes sel 1 c à c de curry en poudre 880 g d'eau 3 portions de tartare ail.
Aiguillettes de canard, purée de navet et sa crêpe à l'orange.
Recettes sucrées au navet Struddel aux navets Tatin de navets Recettes salées : Poêlée de navets au miel
Encore quelques semaines avant le printemps et en attendant passons en revue les produits de saison… Les légumes : Carotte, chou-fleur, céleri, épinard, poireau, navet, radis, oignon, pomme de terre, oseille.
Chaque année, je fais mes confits de canard, quand on habite dans les Landes, c’est plus facile ….