Après les agapes de ces dernières semaines, je vous propose aujourd'hui une recette minceur et équilibrée : filets de bar vapeur aux petits .
Pour accompagner une viande grillée je vous propose un petit accompagnement léger et plein de saveurs.
Une petite poêlée très savoureuse, à déguster seule ou en accompagnement de volaille ou de poisson.
Dans le cadre du défi culinaire présenté sur le site recettes.
Cette sauce au poisson blanc se compose de fenouil et de courgette jaune à laquelle j’ai ajouté de la pâte de cari rouge et du lait de co.
Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.
Ma recette aujourd'hui ce sont des naans au fromage ! une recette simple à faire et qui accompagne les plats en sauce par exemple ! .
J’avais envie de vous parler du fenouil, de ses vertus, de son goût si particulier et puis j’ai finalement décidé d’avouer la véritable histoire de cette tarte : un soir en ouvran…