Le Top des recettes de Fenouil
Caccavelle au fenouil et poires (caccavella)
La cacavelle ou caccavella est la plus grosse pâte au monde : 50 g.
Souris d’agneau confites au fenouil
Voilà une petite recette qui aurait pu parfaitement convenir pour Pâques.
Poêlée de filets de truite aux accompagnements exquis +
Les clémentines et le fenouil forment une association parfaite avec la truite, surtout quand on prend le temps de les caraméliser.
Quiche fenouil tomate et poulet
Dimanche dernier, la météo prévoyait une très chaude journée dans le sud-ouest et j'avais imaginé préparer un pic-nique à déguster à la plage ou au parc voisin.
Riz au fenouil, carottes, champignons et au poulet
La recette Riz au fenouil, carottes, champignons et au poulet est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises Une recette pour apprivoiser le fenouil !.
Cocotte de fenouils à la méditerranéenne
Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.