
Petite overdose de chocolat ce week-end? Votre estomac réclame un peu de répit? J’ai la solution pour vous, ce curry de poisson aux épinards et au maïs est un régal et il redonnera à votre co…

J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées.

C'est en voyant ces jolies petites cassolettes chez Michèle, du blog Croquant Fondant Gourmand , que j'ai trouvé comment utiliser un reste .

Et lardons ! Je n'ai pas pu résister quand j'ai vu celles de Babakitchen qui m'ont fait de l'oeil ! Ingrédients : lasagnes 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 bocal de poivrons rouges 1 boîte de 400 g de tomates concassées au basilic 1 barquette d'épinards.
Un one pot pasta de flemmasse, pour finir un reste de sauce tomate et d'épinards frais.
Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps.

Pourquoi ne pas commencer votre repas de fête avec une belle salade histoire de se mettre en appétit? C’est beau, c’est bon, on peut la préparer à l’avance et les produits de saison s’y prêtent bien puisqu’on trouve de beaux légumes racines qui apportent.

Tartinez généreusement le bagel de cottage cheese (Marks&Spencer) Ajoutez quelques pousses d'épinards, quelques crevettes roses décortiquées, sel, poivre noir du moulin C'est prêt ! léger parfait pour le déjeuner du midi :)