
L'automne, c'est la saison des couleurs chaudes, des feuilles tombantes et des soirées plus fraîches.

C'est en voyant ces jolies petites cassolettes chez Michèle, du blog Croquant Fondant Gourmand , que j'ai trouvé comment utiliser un reste .

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 1 pavé de saumon 4 cas d'épinard a la crème 4 cas de ricotta fromage râpe Préparation: Préchauffer le four 200°.

Ingrédients pour 4 personnes 6 œufs 300 g d’épinards frais 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 10 cl de crème fraiche légère 1 càc de pâte de curry doux 2 càs d’huile d’olive Sel Préparation : Émincez l’oignon et le poivron, et faites-les fondre.

Et lardons ! Je n'ai pas pu résister quand j'ai vu celles de Babakitchen qui m'ont fait de l'oeil ! Ingrédients : lasagnes 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 bocal de poivrons rouges 1 boîte de 400 g de tomates concassées au basilic 1 barquette d'épinards.
Un one pot pasta de flemmasse, pour finir un reste de sauce tomate et d'épinards frais.

Niveau de difficulté : facile