
Les vertus nutritionnelles des plantes sur notre santé sont multiples et importantes.

Je n’aime pas les endives … sauf cuites ! En revanche, j’adore les mélanges sucrés-salés.

Une recette super sympa et qui me change de mes traditionnelles quiches.

Pour changer des traditionnelles salades, j'avais acheté des endives (ou chicons, comme on les nomme ici en Belgique).
Comment associer des pâtes avec des légumes tels que rutabaga, navets, pommes de terre, betteraves et des endives ? L' endive me plait, c'est un légume qui est craquant et j'adore son petit gout d’amertume.

SALADE D’ENDIVES AUX KWIS Ingrédients endives kiwis amandes décortiquées du chèvre frais ou féta vinaigrette à base de vianaigre balsamique et huile de noix ou noisettes Préparation Eplucher les ki…