Le Top des recettes de Endive
Tripes et pied de veau au curry et aux endives épicées
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'endives ( 8 ) 800 g de tripes de boeuf blanchies et précuites 2 pieds de veau 125 g de lardons .
Barquettes d'endive au confit d'oignons, pétales de jambon cru fumé, dés de comté au piment d'Espelette
Oui un nom à rallonge mais parce que ça le vaut bien! J'ai réalisé ces bouchées apéritives pour les 35 a,s de mon mari.
Endives à la brandade de morue gratinée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses endives 100 g de morue dessalée 200 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 2 brins de.
STOEMP bruxellois au cookéo
Le "stoemp" est un plat typique de Bruxelles ; il s'agit d'une purée de pommes de terre écrasée à la fourchette et mélangée avec un ou plusieurs des légumes comme les carottes, poireaux, oignons, endives etc.
Tagliatelle aux endives et anchois
J'ai acheté des endives, légumes de saison et que nous aimons bien.
Endives farcies à l’italienne
Avec endives, oignon,mozzarella, parmesan,comté, chapelure, persil, beurre, jambon de Parme (Speck pour moi) D’après une recette vue sur le site Happy papilles
Endives braisées et fondue de munster (Défi avant /après )
Endive,braisée,munster,fromage,orange,cumin,gratin,fondue,alsace,la cuisine passe par la médecine,défi avant /après