
Une délicieuse poêlée de légumes pour accompagner saucisses, côtes de porc ou pain de viande .

Offrez au chou de Bruxelles la succulente compagnie de petits lardons fermiers et de crème de munster pour vous régaler d'un plat tout simple à préparer !

Pour se réchauffer durant les fraîches soirées d'hiver, rien de telle qu'une bonne soupe ! Ce velouté de choux de bruxelles au lait de coco et au curry pourrait bien vous réconcilier avec ce légume injustement boudé.

Ingrédients : 2 c à s de crème fraîche Sel et poivre 3 c à s de persil plat sicelé 1 c à s de moutarde à l'ancienne 250 g de châtaignes surgelées 2 saucisses de Montbéliard 500 g de choux de Bruxelles Préparation : Couper la base des choux de Bruxelles.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de blancs de poulet 6 tranches de poitrine fumée 1 c.

J'ai dégoté cette recette dans le fascicule "Légumes d'hiver" de chez Colruyt.

Des choux de Bruxelles simplement rôtis et caramélisés au four, parfumés au zaatar et à la sauce soja
J'ai fait du pouce sur la crème de riz de l'autre soir.