Je craque pour le chou romanesco que je trouve magnifique, la nature fait des merveilles.
Photo wiegerrrr @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou romanesco.
Pour la rentrée, je vous propose une recette de salade vitaminée facile à préparer à l’avance, elle se conserve plusieurs jours au réfrigé.
Aujourd'hui, je vous présente une petite recette ww que j'ai trouvée sur le blog de mon aminaute " Sagweste " Mon chou romanesco étant très petit pour 6 personnes, j'ai complèté avec des fleurs de brocoli.
Le bruit du frigo m'a dit : - "Vas faire gratiner ton chou romnesco tout frais qui se trouve dans ton panier "La Ruche qui dit.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de tourtes salées que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Le printemps arrive bientôt, et les envies de manger plus léger aussi.
Nous vous proposons aujourd'hui un plat familial de saison : un gratin de chou romanesco et champignons de Paris.