En ce moment on trouve de magnifiques fraises bien sucrées et de la rhubarbe bien acidulée sur les étals de nos marchés.
Le retour de la rhubarbe est toujours attendu avec impatience à la maison, et donne lieu chaque année à de bons desserts.
Je vous propose aujourd'hui un nouvel index mis à jour.
La saison de la rhubarbe est commencée! Je n'avais cuisiné de tarte à la rhubarbe, c'est le temps ou jamais! Il existe plusieurs versio.
A la maison, nous adorons les tartes en tout genre, sucrées, salées, c’est facile à faire et trop bon.
Découvrez ma recette de Gâteau à la rhubarbe et au cassis (Dukan), recettes de pour régaler petits et grand avec un Gâteau à la rhubarbe et au cassis (Dukan) - Nathy's Folies
Le koso , qu'est ce que c'est ? c'est une technique de fermentation japonaise qui permet de créer des sirops de fruits crus et fermentés.
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Juin ! Les fruits Abricot Cassis Cerise Citron Fraise Frambpise Groseille Melon Pamplemousse Pastèque Pomme Pune Pêche Rhubarbe Tomate.