
CHIPOLATAS AUX POIVRONS recette de Bernard Baudré pour 4 kg : 3 kilos de maigre 1 kilo de poitrine1.

Une belle salade estivale d'origine pied-noir confectionnée à base de poivrons grillés et de tomates.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 collier d'agneau ( 1 kg ) 4 pommes de terre 4 carottes 1 courgette 1 yuca 1 poivron rouge 2 c.

Pour 4 personnes (bons mangeurs) 200 gr de riz 200 gr d'eau 1 grosse boîte de tomates pelées 1 poivron vert 200 gr de lardons natures 1/2 chorizo doux 1 oignon

Salade de Haricots de Soissons (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de haricots de Soissons ( ici en bocal ) 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 càs de sauce pesto 1 càs d'huile d'olive 1 càc de vinaigre de Xérès 5 tomates séchées Sel.
A servir en entrée ou en plat principal avec des crudiités.

Filet mignon de porc pommesur de terre chorizo tomates poivrons olives réalisé au cookeo.

Et voilà vite un apéritif dînatoire à l’improviste, il me faut vite une recette rapide et bonne tant qu’à faire !!!! pas le temps de faire une pâte brisé et j’en ai pas dans le ré…