
Recette : Chakchouka tunisienne traditionnelle ! - Chakchouka Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 6 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 3 gousses d\'ail…

Plateau entrées salées des idées pour ramadan Un plateau entrées salées voilà des idées de petits salés pour ramadan que j’ai réalisé pour mes invités la semaine dernière.

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de Riz Thaï 300 g de Crevettes crues décortiquées 3 Petits Poivrons (jaune, rouge, vert) 2 Oignons nouveaux 4 C à S de petits pois 2 Tiges de citronnelle 2 Gou…
Rôti farçi, essai numéro 2 ! Pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 1Kg 50 g de chorizo 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de parmeson 1 c à soupe de crème fraiche 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 1 tomate 1 poivron rouge 20 cl de crème.

La Mostelle ou Moustelle de roche est un poisson brun à la peau lisse avec de minuscules fines écailles.

Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.
Ce genre de mets est toujours apprécié surtout quand on a un reste de bœuf (lors d'une raclette dernièrement).

Une recette de base délicieuse pour apprêter le poisson à laquelle on peut ajouter les légumes de son choix, bouquets de brocoli ou de c.