Une Salade de pastèque à la feta agrémentée d'olives noires et parfumée de basilic pour une entrée vite faite et bien fraiche.
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #88 dont la créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.
Un très joli ensemble de verres (cadeau de fin d'année), une grosse chaleur et des fraises un peu abîmées.
A servir en apéro, ce tartare d’abricots au chèvre et pastèque, mêle les saveurs estivales délicatement relevées d’huile d’olive, dans une grande fraîcheur.
Vous avez envie de fraîcheur ? Cette salade est faite pour vous ! En entrée ou en accompagnement, c'est comme vous voulez.
J’aime encore bien le mouvement végétalien/vegan quand il nous apporte un regard différent sur la nourriture et la cuisine! Source souvent.