
Ingrédients pour 6 personnes : 1200 g de pastèque pelée 250 g de fraises ½ poivron rouge ½ concombre ½ pomme granny smith ou 300 g de.
Salade de billes de melon et pastèque au jambon cru et noix La présentation des assiettes n'est pas un domaine où je me sens à l'aise, mais en prenant le temps pendant les vacances par exemple, j'essaie de nous confectionner de jolies salades.

J 'avoue qu'il ne fait pas encore très chaud dans ma région et le soleil est bien trop timide, il n'empêche qu'on a quand même plaisir à se nourrir de fruits et légumes de saison, voici quelques utilisations.

En Juillet, je participe comme jury au 102ème défi de " recettes.

Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de pain rassis 500 g de tomates 350 g de chair de pastèque 125 g de concombre ( ½ ) ½.

Une recette qui m'a fait de l'œil lorsque je l'ai découverte à la TV : le tartare tomate et pastèque de Petits plats en équilibre : une association très fraîche de tomate et de pastèque, relevée d'herbes aromatiques et de citron.

Fraises et pastèque presque comme un sorbet? Oui, parce que ce mariage rafraichissant va le rester malgré l'ajout d'un peu de crème fleurette et sans stabilisant pro.