C’est Aurélie I, une cuisinière rencontré sur le groupe de Thermomix qui m’a donné envie de tester cette recette et bien, j’ai adoré…Merci Aurélie.
Pour environ 10 pots de 500g :2 kg de pulpe de pastèque épluchée et blanchie (sobtient avec environ 4 kg de pastèques fraîche).
Nous entamons un superbe été indien et il fait plus chaud que jamais, une après midi de procrastination, mon compagnon et moi on en pouvait plus de chaud, et j’ai décidé de nous concocter un petit goûter rafraichissant, histoire de ne pas fondre, on.
Cette recette colorée pleine de fraîcheur et de légèreté va faire revenir le soleil.
Salade d'été à la pastèque et feta : un classique pour l'été ! Voici la recette de la saladee fraiche qui accompagnera vos barbecues.