On associe souvent la polenta à la cuisine italienne.

Hum ! Ce petit gratin vous réchauffera, car l'hiver est toujours là ! Pavé(s) de cabillaud : en tout 430 g Potiron : 370 g .

Voilà un velouté de potiron-vanille, idéal en automne-hiver.

Une recette gourmande et réconfortante, avec une touche de légumes, pour se donner bonne conscience !Temps de prération : 5 minutes / Temps.

Blanquette de blanc de volaille aux saveurs d'automne au potimarron, girolles et châtaignes parfumée aux épices

Préparation :20 min Cuisson :5 min Ingrédients pour 6 Personnes : 500 g de chair de potiron 4 œufs 1/2 L de lait 300 g de farine 75 g sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure 3 c.

Voilà l'automne qui revient! Personnellement je suis ravie, car c'est une période riche en événements et en bonnes nouvelles! Tout d'abord, on attaque avec Halloween, fête que j'adore, même si elle n'est pas issue de notre folklore! Ensuite, on commence.

Ingrédients : 1 demi butternut 3 cuil à soupe d’huile d’olive 1 poignée de graines de potiron 1 litre de bouillon de volaille 2 échalotes 400g de riz arborio 25 cl de vin blanc 70g de beurre…

Il fallait l'essayer !! Confiture de potiron à la canelle **(pour 4 pots environ) 1 kg de potiron (type sucrine par exemple) 700g de.