
Soupe de potiron cardamome: Difficulté : simple Pour 4 personnes : 1,2 kg de potiron, 1 citron vert, 1 gousse d'ails, 1 litre de lait entier, 1 clou de girofle, 1 cuillère à soupe de graines de cardamome, sel fin de Guérande et poivre du moulin.

Après le velouté de potiron, les sachets de potiron en cubes mis au congél pour de futures soupes ; il m'en restait encore un peu, alors j'ai refait ma compote potiron pommes cannelle car on l'a adoptée car elle est parfumée et gouteuse.
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 potimarron (ou bien un demi selon grosseur) 2 grosses pommes de terre 700 gr d'eau 2 à 3 carottes 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 pincée de muscade 1 cube de.

Une recette gourmande et réconfortante, avec une touche de légumes, pour se donner bonne conscience !Temps de prération : 5 minutes / Temps.

Blanquette de blanc de volaille aux saveurs d'automne au potimarron, girolles et châtaignes parfumée aux épices

Voici une recette light à faire facilement, le velouté de potiron au curry avec Cookeo.

Un p'tit bol de velouté bien chaud de potiron au curry, et quelques crevettes sautées au gingembre et à la coriandre, c'est parfait pour un plateau tv réconfortant.