Le Top des recettes de Potiron
Velouté potiron-châtaignes
Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je reviens au velouté en lui ajoutant cette fois des châtaignes, ramassées également avec ma Maman.
Risotto au potimarron et speck
Ingrédients : 1 demi butternut 3 cuil à soupe d’huile d’olive 1 poignée de graines de potiron 1 litre de bouillon de volaille 2 échalotes 400g de riz arborio 25 cl de vin blanc 70g de beurre…
Gaufres à la courge butternut
Halloween est terminé, et vous vous retrouvez avec des quantités importantes de cucurbitacées de toute sorte : citrouille, potiron, potimarron, courge ou butternut.
Soupe de potiron carottes navets
Soupe de potiron, navets et carottes On profite encore des légumes de saison avant la fin du potiron.
Velouté de potiron au curry avec Cookeo
Voici une recette light à faire facilement, le velouté de potiron au curry avec Cookeo.
Soupe diététique de potiron et patates douces
Une recette simplissime de soupe sans matières grasses.
Blanquette de volaille d'automne au potimarron, girolles et châtaignes
Blanquette de blanc de volaille aux saveurs d'automne au potimarron, girolles et châtaignes parfumée aux épices
Soupe au potiron - pommes de terre et carottes
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 potimarron (ou bien un demi selon grosseur) 2 grosses pommes de terre 700 gr d'eau 2 à 3 carottes 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 pincée de muscade 1 cube de.