Cette recette est une alternative originale et légère aux traditionnelles pâtes Bolognaise, qui met en valeur la fameuse courge "spaghetti".
Les courges spaghetti, voilà un légume dont le nom m’a toujours intrigué.
Voilà un plat qui a envahi le net durant tout l'automne.
La courge spaghetti de saison à tester si vous ne connaissez pas! Pour 3 personnes (4pts) Ingrédients : 1/2 courge spaghetti (650g environ) 1 cube légumes 1/2l eau 80g de coquillettes crues 4cs crème 0% 70g de lardons 2 gousses d'ail râpé 1 oignons émincé.
Connaissez-vous la courge spaghetti? Elles sont moins mises en avant que d’autres courges.
Voici une recette de spaghettis à la crème de potimarron et au chorizo grillé.
500 g de spaghettis 800 g de courge (1/4) 1 oignon 1 bouillon cube de légumes 2 càs de crème épaisse parmesan 5 feuilles de sauge huile d’olive Faire fondre la bouillon cube dans 250 ml d’eau bouillante.