
Ah la courge spaghetti ! Elle avait laissé un bien mauvais souvenir il y a quelques années à la maison.

500 g de spaghettis 800 g de courge (1/4) 1 oignon 1 bouillon cube de légumes 2 càs de crème épaisse parmesan 5 feuilles de sauge huile d’olive Faire fondre la bouillon cube dans 250 ml d’eau bouillante.

La courge spaghetti est une courge très particulière du fait des longs filaments que forme sa chair lorsqu’elle est cuite.

J’aime cuisiner la courge spaghetti, elle est rigolote avec sa chair qui, une fois cuite, se détache en longs fils faisant penser à des spaghetti (ce qui explique son nom).

Bonjour à Tous ! Je suis régulièrement membre du Jury de Recettes.

Voici le plat que j’ai réalisé avec la moitié de ma courge spaghetti.

Voici se que j'ai concocté avec les restes d'une courge spaghetti et un avocat un peu mou!! QUICHE AVEC CROÛTE DE COURGE SPAGHETTI.

Tout comme les concombres, potirons ou citrouilles, Les courgettes font partie, des cucurbitacées.