Le Top des recettes de Cornichon
Tartare d’oeufs durs et oeuf mimosa
Servi avec une sauce aux câpres, cornichons et herbes fraîches, ce tartare d’oeufs durs et oeuf mimosa est une recette très fraîche et gourmande.
Oeufs Cocotte aux cornichons
Ingrédients (4 personnes) 4 ?ufs Des Cornichons coupés en rondelles fines De la crème liquide Du gruyère râpé Sel, p.
Salicornes aillées et persillées accompagnées de ses coquilles st jacques
En allant faire mes courses ce matin, mon poissonnier avait toute une cargaison de salicornes.
Tartare aux deux saumons
Préparation : 20 minutes Repos :1 heure Ingrédient pour 4 personnes : 300 g de saumon frais sans peau 125 g de saumon fumé 1 citron non traité 2 échalotes 2 cornichons 1 c à c de câpres 1/2 cuillère à café de Tabasco 1 cuillerée à café de.
CORNICHONS AIGRE DOUX
CORNICHONS AIGRE DOUX 2 l d'eau 150 gr de sel pour le bocal un demi litre de vinaigre blanc100 gr de sucre fin 25 cl d'eau25 cl de vin blanc secde l'estragon ,du fenouil,du poivre en grainfacultatif un clou de girofle par bocalrecettelavez et sechez.
Wrap surimi
Ingrédients: Des galette tortillaDe la mayonnaiseDes surimisDes feuilles de saladeDes cartiers de tomatesDes cornichons Préparation: Sur la galette étalé la mayonnaise, puis disposer les ingrédients a votre convenance, et rouler la galette en serrant.
Croque montagnard
Un concentré de saveur dans un ptit croque Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 2 tranches de fromage à raclette (au poivre pour moi) - 2 tranches de jambon italien (prosciutto) - Des cornichons 1) Etaler le jambon italien et le fromage.
Lapin hongrois au paprika
Pour 4 : 4 cuisses de lapin 2 càs de paprika 1 verre vin blanc(200 ml) une boite de 480 g de tomates pelées 1 oignon 4 gros cornichons sel Émince finement l’oignon.