Les Meilleures recettes de Aubergine de nos blogueurs

Caviar d'aubergine au barbecue

J'ai trouvé cette excellente recette sur "La bible Wéber du barbecue".

Aubergines rôties aux anchois et à l'origan, d'Ottolenghi

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Source: une aiguille dans l' potage

Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}

Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…

Source: Les expériences dOmry

Gaji Namul (ou aubergines marinées au soja)

Le gaji namul est un plat coréen composé d'aubergines marinés avec du soja.

Source: The Best Recipes

CRUMBLE D'AUBERGINES A LA VIANDE HACHEE (thermomix)

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lolo Lolo et sa tambouille un délice, j'ai juste ajouté de l'ail et du gingembre Ingrédients : 450 g d'aubergines 490 g de tomates concassées 150 g d'oignon 10 g d'ail et de gingembre 15 g + 5 g d'huile.

Source: Thermominou