
Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison.

Une bonne recette de purée aux saveurs sucrées qui accompagnera parfaitement vos viandes blanches, rouges ou encore du canard etc…

Avec courge butternut, patate douce, topinambours, oignon, cube de bouillon de légumes, graines de courge, sel, poivre.

La patate douce, les pois chiches et le lait de coco font partie des aliments santé dont nous raffolons à la maison.

Après la purée de betterave, une autre préparation Ottolenghy tout aussi appétissante.

Recette de wraps végétariens/vegan de crudités et patate douce accompagnés d'une sauce au beurre de cacahouète, à déguster frais !

Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet Un peu d’huile d’olive ou de tournesol 1 belle cuillerée à café de curry en poudre 1 oignon 1 gousse d’ail 30 cl de lait de coco 600 g de patates douces 2 cuillerées à soupe de lait ou de crème fraîche.