Nous revoilà en confinement, normalement les déplacements sont limités mais je vois beaucoup de monde dans la rue.

Lentilles corail, patate douce, tofu fumé, oignon, ail, coriandre, gingembre, curcuma, curry, cumin,

Sitôt cuisinée, sitôt publiée! Ma petite préparation du jour nous a tellement plu que je me réjouissais de partager les photos et la recette avec vous le plus vite possible! Je ne serai par contre pas très bavarde aujourd’hui, je suis en pleine relecture.

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Il me restait la moitié d’une patate douce et je ne savais mas trop comment j’avais envie de la préparer.

Préparation:10 min Cuisson :10 min Ingrédients pour 4 personnes : 3 patates douces Huile de friture Sel

Qu’es acquo les Wedges ? … Ce sont des pommes de terre non pelées et coupées en gros quartiers, badigeonnées d’huile et d’un mélange d’épices.

Quand on a eu une grand-mère italienne qui cuisinait divinement bien, c'est difficile de retrouver les goûts et saveurs subtiles des plats de son enfance.

Une bonne recette de purée aux saveurs sucrées qui accompagnera parfaitement vos viandes blanches, rouges ou encore du canard etc…