Les Meilleures recettes de Patate douce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Patate douce
Manger alcalin : 8 raisons de consommer de la patate douce

Manger alcalin : 8 raisons de consommer de la patate douce

La patate douce, c'est sain, gourmand et alcalin !  La patate douce est une plante vivace originaire des régions tropicales et subtropicales.

Saucisses de Montbéliard et purée de patates douces aux champignons et lamelles de truffes

Saucisses de Montbéliard et purée de patates douces aux champignons et lamelles de truffes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses de Montbéliard 800 g de patates douces 1 oignon 4 c.

BATATA HLOUWA M3ASSLA- PATATES DOUCES CARAMÉLISÉES - CUISSON LENTE À L'ÉTOUFFÉE AU BAIN MARIE

BATATA HLOUWA M3ASSLA- PATATES DOUCES CARAMÉLISÉES - CUISSON LENTE À L'ÉTOUFFÉE AU BAIN MARIE

Patates douces caramélisées ou batata hlouwa m3assla, cuisson très lente à l'étouffée au bain marie, vous mettez à cuire et vous oubliez sur un coin d

Salade tiède de boudin blanc aux épinards, patates douces & sauce au Roquefort

Salade tiède de boudin blanc aux épinards, patates douces & sauce au Roquefort

Face au succès de la salade de boudin noir , j'ai immédiatement récidivé avec du boudin blanc : il faut dire que c'est la saison.

Velouté de patate douce blanche au jambon serrano ibérique

Velouté de patate douce blanche au jambon serrano ibérique

Boniato, patate douce blanche ou orange, ce sont des tubercules identiques.

Joues de boeuf braisées aux patates douces

Joues de boeuf braisées aux patates douces

Je crois que j’aime la joue de boeuf, déjà six recettes sur le blog ! Je l’ai essayée en début d’année avec des légumes anciens, cette fois-ci c’est la patate douce que j&rs…

Soufflé (ou purée) de panais, patate douce et rutabaga

Soufflé (ou purée) de panais, patate douce et rutabaga

Les légumes d’hiver, je n’en suis pas encore lassée, et heureusement, puisque janvier vient à peine de commencer.

Quasi de veau et polenta crémeuse au parmesan, pommes de terre Mitraille confites, purée de patate douce

Quasi de veau et polenta crémeuse au parmesan, pommes de terre Mitraille confites, purée de patate douce

La recette de Valentin Petrov, chef du restaurant Le 20 du Domaine au Domaine de la Corniche Niveau de difficulté : moyen

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