Tarte de feuilles de manioc et de crevettes de pays
Je participe à un concours organisé par mon école, dont le thème est une recette / une photo. J'ai choisi de faire une recette de tarte aux feuilles de manioc. Bonne dégustation !
Cookies à la farine de manioc - Bienvenue dans la cuisine de Mélanie et Julie
Après avoir eu la chance de visiter et découvrir la maniocrie de Germaine à Capesterre Belle Eau, je vous fais partager cette délicieuse...
Légumes exotiques ( Igname, Plantain, Yuca ) et leur cuisson - Les marmites de Marphyl
Cuisson des Ignames, Bananes Plantain et Manioc bouillis Ces tubercules ou fruits remplacent le pain et accompagnent souvent les plats...
Paquets de manioc farcis à la viande et au fromage - Les marmites de Marphyl
Confectionner les paquets dans les feuilles d’origine qui enveloppent le paquet Avec un paquet de manioc, il est possible de préparer les...
Beignets d’araignées de manioc à la dominicaine - Les marmites de Marphyl
Voici 3 versions pour réaliser des araignées de différentes saveurs avec ½ paquet de manioc et avec l’autre ½ réaliser des paquets...
Steack haché de boeuf et sauce au curry aux vitelottes et manioc gratinés - Les marmites de Marphyl
Privilégier la cuisson des vitelottes en casserole Ne pas éplucher les Vitelottes car elles ont tendance à se défaire à la cuisson dans...
Panecico de yuca ou pain de manioc dominicains - Les marmites de Marphyl
Ce pain créole dominicain s’élabore à base de manioc ( yuca ) et se cuit traditionnellement Autrefois, les...
Fricassée de crevettes roses au manioc - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 400g de grosses crevettes roses ½ c. à c. de gingembre 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de sauce...
Arepitas de yuca dominicana ou galettes de manioc à la dominicaine - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 1 racine de manioc ou yuca ( 500 g ) 25 g de beurre 1 oeuf 60 ml de lait 50 g de fromage râpé 1...
Viande de bœuf hachée et mirepoix de légumes à la dominicaine - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande de boeuf haché 300 g de potimarron 2 carottes 1 patate douce ½ manioc 1 taro 1...
Fricassée de crevettes roses au poivron rouge et au manioc - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de grosses crevettes roses crues 1 racine de manioc ( 600 g ) 2 oignons 2 gousses d'ail ½...
Filet de grenadier à la sauce au citron et manioc poêlé - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de grenadier avec la peau 2 échalotes 120 g de beurre 4 c. à s. de vin blanc sec 1 c. à...
Râbles de lapin aux herbes provençales et manioc au four - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de râble de lapin 2 tomates 4 pommes de terre 300 g de manioc 2 oignons 4 gousses...
Rouelle de veau créole mijotée aux légumes tropicaux - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouelle de veau 2 citrons verts 1 racine de manioc - yuca 1 poivron rouge 1 courgette 1...
Chips de manioc
Si vous êtes à la recherche d'une recette pour comment cuisiner le manioc, préparez-le en chips au four ou à la friture.
MAYAGHAS - Feuilles de manioc aux crevettes
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de parts : 6
Bojo - Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname
Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname
Taboulé brésilien (farofa fria)
Ce taboulé au manioc frit, sans gluten et vegan, est idéal pour accompagner tous les barbecues d'été.
Pancakes au Manioc
Bonjour, de nouveaux pancakes sur le blog, histoire de tester une version à la farine de Manioc reçue de la marque Matahi. J’étais curieuse de voir le résultat et franchement c’est symp…
" MIAM " PÃO de QUEIJO - "MIAM" La cuisine de Cath
PÃO de QUEIJO ( Cheese Bread Pan de Queso ) Mais qu'est ce donc ?.... Ce sont des petits pains Brésiliens à base de farine de Manioc ceux...