Les Meilleures recettes de Chanterelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chanterelle
Minestrone aux légumes racines et chanterelles

Minestrone aux légumes racines et chanterelles

Hello la team, je suis bien heureuse de revenir sur la blogosphère, même si je ne sais pas pour combien de temps.

Bruscheta d'automne aux chanterelles et œuf poché

Bruscheta d'automne aux chanterelles et œuf poché

Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison… Ces tartines se dégustent soit en apéritif dînatoire autour.

Filet de lieu à la crème de chanterelles

Filet de lieu à la crème de chanterelles

S'il vous reste des champignons .

Lapin aux chanterelles et pleurotes

Lapin aux chanterelles et pleurotes

Lapin aux chanterelles et pleurotes Ingrédients :  avant et rable de lapin (les cuisses ont été utilisé dans mes 2 précédentes.

Paupiettes de Dinde Aux Chanterelles Et Olives Noires

Paupiettes de Dinde Aux Chanterelles Et Olives Noires

Paupiettes de Dinde Aux Chanterelles Et Olives Noires (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 paupiettes de dinde 2 dl fond de viande ou de veau 1 càs de crème liquide 1 rasade de cognac Huile d'olive Sel et poivre Pour la cassolette de chanterelles : 400.

Crozets aux chanterelles, marrons et chiffonnade de jambon Serrano

Crozets aux chanterelles, marrons et chiffonnade de jambon Serrano

Cozets aux chanterelles, chataignes et chiffonnade de jambon Recette du blog : www.

Potimarrons farcis aux chanterelles

Potimarrons farcis aux chanterelles

2 petits potimarrons 200 g chanterelles 1 œuf 1 oignon 1 poireau paprika doux cumin en poudre sel huile d'olive graines de courges Couper finement le poireau, passer sous l’eau et laisser bien égoutter.

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