Le Top des recettes de Chanterelle
Sauce aux Chanterelles en tube et à l’estragon :
Une sauce à la crème d’estragon aux chanterelles en tube délicate, parfumée aux senteurs de sous-bois, idéale pour une volaille, une viande blanche
Tarte a la ricotta, lardons et chanterelles
Hummmm j’ai eu envie d’une petite salade et d’une petite tarte salée.
PINTADE RÔTIE AUX CHANTERELLES ET AUX MARRONS
Pour un réveillon ou un déjeuner de Noël en petit comité (5-6 personnes maximum), voici un plat tout-en-un qui va régaler vos invités.
Gaufres à la crème de chanterelle
Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.
Poulet aux chanterelles de la forêt de Chandelais
Là où je vis nous sommes entourés d'une magnifique forêt: "la forêt de Chandelais" à cette période elle nous offre une multitude de magnifiques champignons.
Côtes De Porc Aux Chanterelles
Une invitation à la gourmandise, où chaque ingrédient est mis à l'honneur pour offrir un plat à la fois rustique et raffiné.
Assiette automnale végétale : soupe de potimarron et tartine aux chanterelles
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
