Les nouvelles recettes de Cèpe à tester.
Omelette aux cèpes frais
Omelette aux cèpes frais Cette année, j'ai eu la chance de pouvoir nous régaler avec quelques cèpes frais que j'ai tout simplement cuisiné avec une omelette.
TOURTE AUX CEPES
Les cèpes cette année ont beaucoup donnés dans nos forêts ! Nous y sommes allé plusieurs fois cela nous faisait prendre un bon bol d'air et.
![[Automne émoi…] 🍁🍄 Noix de veau à la crème. Poêlée de cèpes et de navets.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/10/les-gourmands-disent-3-automne-emoi-noix-de-veau-a-la-creme-poelee-de-cepes-et-d.jpeg)
Aubergines sautées aux cèpes ou la cuisine de la triche
Un plat de cèpes presque sans cèpes c'est possible ? Eh oui !
Daurade braisée au vin pétillant et cèpes
Ingrédients : pour 4 personnes 1 daurade entière 15 g de cèpes déshydratés 15 g de beurre doux 20 cl de vin pétillant brut (Clairette de Die brut ou Kritter…) 1 échalote 1 blanc de poireaux (100 g environ) 15 cl de fumet de poisson ou 15 cl d’eau + 1.
Pâtes aux cèpes fraîches et à la crème de parmesan
Pâtes aux cèpes fraîches et à la crème de parmesan.
LAPIN AU VIN BLANC ET AUX CEPES ET AUX PIEDS ROSES
Un bon repas du dimanche qui nous a régalé avec les bons cèpes tout frais cueillis en forêt ! Source : invention de PapouneCommencer.
Gnocchis de courge butternut aux cèpes
Pour célébrer Halloween, vous avez le choix entre proposer des recettes qui font peur avec sorcière, zombie et autre fantôme, ou jouer la carte de la citrouille, du potiron, et autre butternut.